侯战民
山西运城农校
【中文摘要】 <正> 一、箱的制备:利用废木箱或用荆条、柳条等编织而成。箱的规格一般为内宽30厘米,长50厘米,高10厘米。每箱约装培养料3.5公斤。二、培养料配制:配方:1.木屑90％,麸皮(或米糠)10％。2.木屑85％,麸皮(或米糠)15％。3.棉籽皮79％,麸皮20％,石膏1％。配制时加水拌和均匀,使含水量达到60～65％。一般用手捏时,指缝有水滴又滴不下来为宜。三、灭菌:将配制好的培养料每3.5公斤装入一个麻袋或布袋,放入高压灭菌锅内灭菌1.5～2小时,也可用蒸锅常压灭菌4～6小时。摆袋时,袋与袋之间要有间隙,让蒸气充分流通。
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1990年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1990-01-018