袁建平; 马立芝; 郭晓燕
河北廊坊师范学院生物系; 河北廊坊师范学院生物系; 河北廊坊师范学院生物系 065000 ; 065000 ; 065000
【中文摘要】 试验以菌球的成活率、接栽培料的萌发时间、满瓶时间、产生原基时间为指标,分别对4℃冷藏、一般冷冻、速冻3种保存条件下的杏鲍菇液体菌种进行试验观察、筛选。结果表明:在3种保存方法中,速冻保存后的杏鲍菇液体菌种各项指标与新鲜菌种无显著差异,菌球成活率最高,接栽培料萌发最快,满瓶时间最短,产生原基时间最短,且不随保存时间的延长而性能降低,为最佳保存方法。
【中文关键词】 杏鲍菇; 液体菌种; 保存方法; 筛选
【基金】廊坊师范学院科学研究项目LSZZZ200406号
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2005年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2005-05-014