周向东; 毛声海
湖北恩施兄弟有限食品研究所; 湖北恩施兄弟有限食品研究所 445000 ; 445000
【中文摘要】 <正> 加入WTO后,我国食用菌行业所特有的资源、技术、劳动力优势、整体规模优势,以及由此而形成的价格优势,将会在关税壁垒降低后的国际贸易中更加充分地显现出来。但是,长期以来我国食用菌生产中对病虫害重化学防治而轻生物防治和物理防治的顽疾,也将会在越来越重视食品安全的国际
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2003年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2003-02-001