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阿魏侧耳驯化初报

2010-05-06 17:381680

陈忠纯
中科院新疆生物土壤沙漠研究所

【中文摘要】 <正> 阿魏侧耳(Pleurotus ferulae)又名阿魏蘑菇,每年早春,4—5月间发生在阿魏植物死的根茎上。阿魏侧耳在我国仅分布在新疆的塔城、阿勒泰和木垒等少数地区,是一种味道鲜美,质地优良,并兼有药用价值的野生蘑菇品种。过去当地供销部门曾经收购,并组织出口。近些年来,由于野生阿魏植物既作为一种药材,又成了农牧民良好的柴火材料,因而被大量挖掘,加之阿魏蘑菇被过度采集,致使阿魏蘑菇资源已十分稀少。1983年春5月份,采


【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1986年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1986-02-007

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