江苏地区人防工事栽食菌概况

高文豹
江苏省供销社食用菌情报站

【中文摘要】 <正> 江苏地区从1972年开始人防工事栽培食菌的试验工作,取得了一定经济效果。例如扬州市新华中学,从72年开始人防工事试栽食(药)用菌,77～80年采收鲜银耳11600多斤,平均百斤段木产耳12～15斤。目前扬州市已有9个单位利用地道栽培食菌。南京近两年发展更快,从1980

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1982年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1982-04-019