卢宪; 曾焕泰
福建大田县科委; 福建师大生物系
【中文摘要】 <正> 不同培养基及其若干化学成分对菇生育影响很大,构成影响因素又是十分复杂的过程。为此,我们选用侧耳科中侧耳属和香菇属的四种菌株为研究材料;本文报道培养物化学成分对菌丝生育的效应。材料和方法培养物化学成分为:Ⅰ、马铃薯(含水分79%、粗蛋白1.9%、粗脂肪0.9%、粗纤维1.4%、无氮浸出物16%、粗灰分1.2%、钙0.011%、磷0.059%)200克,葡萄糖20克,葡萄糖酸钙200mg,磷酸氢钙150mg,
【文献出处】 食用菌科技,,编辑部邮箱,1984年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1984-04-006