菇体和菇木分离制平菇母种技术

李宝河
山东省农科院土肥所 济南 250100

【中文摘要】 <正> 平菇用菇体组织分离和菇木分离制母种,菇体、菇木表面一般都先用0.1％升汞或75％酒精进行消毒。其实菇体、菇木表面消毒只能杀死部分杂菌,对于平菇这样的大型子实体,只要严格掌握无菌操作技术,无须对分离材料进行表面消毒,所接的母种杂菌感染率很低,成功率几乎达100％。现将操作技术介绍如下:

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1996年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1996-05-009