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发酵与蒸料相结合栽平菇试验

2010-05-04 16:001720

岳茂松
湖北黄梅县黄枝镇红旗中学

【中文摘要】 <正> 在平菇生产中,为了控制杂菌污染,一般常用熟料或料经发酵,前者费工费时,成本高;后者发酵不易彻底且害虫多。为了探索成本低,灭菌又彻底的培养料处理方法,笔者进行了本试验。


【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1995年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1995-01-010

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