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稀土对平菇中蛋白质、铜铁、锌含量的影响

2010-05-04 15:591790

石道芬; 李冰; 黎梅; 臧大乔
河北教育学院生物系; 河北教育学院生物系; 河北教育学院生物系; 河北教育学院生物系 石家庄 050091 ; 石家庄 050091 ; 石家庄 050091 ; 石家庄 050091

【中文摘要】 <正> 稀土对平菇的增产作用业已肯定,但对其质量的影响尚未见报道。本文主要探讨稀土在提高平菇产量的同时,对其蛋白质和铜、铁、锌含量的影响。 一、材料与方法 (一)供试材料①菌种:CCEF33。②稀土:农乐益植素,稀土农用技术开发中心产品。③培养料:棉子壳。 (二)试验方法①产量对比试验:将稀土溶解于水,加入棉子壳中拌匀,配制成0、10、20、30、5O、80、


【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1995年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1995-01-013

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