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香菇子实体的经济性状和产量质量的相关性初探

2010-05-04 15:351640

马向东; 姚占芳; 吴云汉
河南农业大学植保系!郑州450002; 河南农业大学植保系!郑州450002; 河南农业大学植保系!郑州450002

【中文摘要】 <正>香菇生产发展很快,对香菇栽培方法的报道很多,也有许多研究者对栽培试验的香菇子实体经济性状进行了报道。无论什么栽培方法都是为了达到高产优质的目的,其中香菇品种起着决定作用,不同的品种产量和质量当然不同,但到底哪些品种好、哪些品种不好,能否用香菇子实体的经济性状对香菇产量高低、质量优劣进行判断,笔者进行了一些偿试。 一、材料和方法 (一)供试菌株 Lv-3、香6、04、N9、香O4、V5、Cr-02,均由河南农大植保系微生物教研室提供。 (二)栽培方法 熟料栽培采用何园素(1982)的压块栽培法;生料栽培采用吴梅(1990)的混菌开放式压块栽培法。 (三)经济性状测定 取不同时期的有代表性的子实体15个,用钢尺和长尺测盖径、菌肉厚、柄粗、柄长等,用感量0.5g的天平称取盖重、柄重等,最后取平均


【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1994年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1994-04-013

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