【作者】刘昆丽
【机构】陕西警官职业学院
【摘要】食用菌种植业是我国最具活力的经济作物之一,且经济效益十分明显,经济成本低,利润回报率高。尤其近几年,中国的食用菌消费需求不断上升,食用菌工厂化也随之发展迅速,使得食用菌的生产模式日趋成熟,它所产生的经济价值将为国民经济的增长提供巨大的推动力。
【关键词】食用菌; 经济价值; 发展潜力; “十三五”规划;
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