葡萄枝屑栽培黄金菇配方试验初报

【作者】黄卫华 陶祥生 杨瑞恒 刘小琴 黄建锋

【机构】庆元县食用菌科研中心 上海市农业科学院 庆元县农业局

【摘要】比较了由葡萄枝屑和杂木屑为主料的3个配方培养料栽培黄金菇效果。结果表明:利用葡萄枝屑替代部分杂木屑栽培黄金菇,在培养料中加入25%、39%、78%的葡萄枝屑均适合黄金菇菌丝生长,其产量、生物转化率以配方②(39%葡萄枝屑)最高。  

【关键词】黄金菇; 葡萄枝; 杂木屑; 菌丝生长; 生物转化率; 配方筛选;