福建长乐地区双孢蘑菇泥浆式覆土栽培技术

【作者】郑英姿

【机构】福州市农业科学研究所

【摘要】详细介绍长乐地区双孢蘑菇泥浆式覆土栽培全套技术,尤其是覆土操作规程。此套技术与采用田土覆土栽培技术相比的优点为:覆土层形成整体,不易失水,减少喷水次数,节省工时;床面菌丝旺盛,原基数量多;稻草粘和泥浆使土层不出现明显板结现象;采菇后床面不"露顶"、无需补土;子实体根部带土少、菇体干净、品相好,市场竞争力强。 

【关键词】双孢蘑菇; 泥浆式覆土栽培; 操作规程; 优点;