【机构】云南农业大学农学与生物技术学院 云南省热带作物科学研究所
【摘要】介绍竹荪含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类和粗脂肪等营养物质,具有降血压血脂、抗肿瘤、抑菌抗炎的生物学活性。总结其化学成分包括营养成分、挥发性成分等的研究现状;综述其药理作用包括降血压、血脂,抗肿瘤及免疫恢复,抑菌抗炎作用的研究进展。指出当下竹荪药理研究成果与成果转化之间还存在距离。
【关键词】竹荪; 化学成分; 药理作用; 研究进展;
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