摘要:基于Web of Science数据库的检索结果,利用HistCite和CiteSpace软件对国际香菇多糖类研究领域文献计量学统计,并对引用频次、研究热点和研究前沿进行了可视化分析。结果表明,450篇相关文献分别刊载在231种期刊上,平均载文1.95篇;共分49个研究方向;作者为1 661人次;文献来源覆盖20个国家或地区,共127个组织参与该领域研究,其中日本发文165篇,占36.67%,排在榜首,中国大陆位居第二,占35.33%;基金资助机构中90%是由中国机构资助,日本和中国研究机构在香菇多糖的研究领域起到了非常重要的作用。从1987年到2017年每年关于香菇多糖的文献量和引用频次都在增加,学科发展主要集中在日本、中国和美国,研究热点主要集中在多糖生理效应、活性,抗癌症,抗肿瘤作用等方面。通过对香菇多糖30年的文献进行总结和分析,为香菇多糖的发展奠定一定理论基础。
基金:科技人才和平台计划(2017HB094); 科技创新人才计划(2008OC008);
关键词:香菇多糖; 文献计量学; 发展趋势; 科学网(Web of Science); 文献空间分析(CiteSpace);
晚清食用菌史料举例——谭嗣同与浏阳麻菌
0评论2019-06-05
羊肚菌菌种的分离与纯化和形态鉴定
0评论2019-06-05
野生层迭灵芝驯化栽培研究初报
0评论2019-06-05
东亚国家食用菌贸易态势及竞争力分析——以中日韩为例
0评论2019-06-05
草菇不同菌株和栽培工艺对病虫害防控效果影响研究
0评论2019-06-05
添加平菇粉对面条品质特性的影响
0评论2019-06-05
鲜蛹虫草与干蛹虫草抗氧化活性和活性物质差异研究
0评论2019-06-05
叶生小皮伞菌的生物学特性研究
0评论2019-06-05
空气中CO2浓度对灵芝三萜的影响及其分子机制研究
0评论2019-06-05
双孢蘑菇发酵液还原糖和总糖的含量测定
0评论2019-06-05