【作者】王克银；
【机构】甘肃省武威市凉州区清水镇农技站；
【摘要】凉州区地处甘肃省西北部,河西走廊东端,祁连山北麓,武威市中部,平菇是当地主栽的食用菌,且集中在9月至次年4月,上市时间集中、菇贱伤农的现象时有发生。笔者对当地一菇农连续多年利用拱棚夏季反季节栽培平菇的调查中了解到,500 m2的拱棚年投料12 000 kg,年均毛收入在5万元以上,纯利润在3万元以上。现将该栽培技术总结如下。1栽培季节及拱棚准备一般4月下旬制栽培种,制栽培种后10 d开始
【关键词】平菇; 拱棚; 反季节; 栽培;