【作者】李勇；樊继德；刘灿玉；
【机构】徐州市农业科学院；
【摘要】对徐州二十多年毛木耳栽培技术和经验进行了系统性总结,提出了毛木耳栽培"徐州模式",详细阐述了该模式的主要特征,并进行评价。
【关键词】毛木耳栽培; 徐州模式; 评价;
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