【作者】申进文；陈会娟；马浩佳；戚元成；邱立友；文晴；
【机构】河南农业大学生命科学学院；
【摘要】为降低平菇栽培成本、提高栽培效益,以玉米芯部分或全部替换棉子壳进行栽培平菇,研究棉子壳和玉米芯不同配比对平菇菌丝生长、生物学效率和经济效益等的影响。结果表明:随玉米芯添加比例的增加,平菇生物学效率逐渐降低,但经济效益则不断提高。因此,为了获得更好的效益,可用玉米芯作为平菇熟料栽培的主料。
【关键词】平菇; 食用菌; 棉子壳; 玉米芯; 生物学效率; 经济效益;
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