【作者】黄春燕；杨鹏；万鲁长；张海兰；李瑾；宫志远；
【机构】山东省农业科学院农业资源与环境研究所/农业部废弃物基质化利用重点实验室/山东省农业面源污染防控重点实验室；
【摘要】对采集分离的4株野生平菇菌株进行栽培比较试验,结果表明:明湖2号菇形美观、生物转化率较丰5提高3.01%~3.46%,出菇期提前5~7 d,综合性状表现优良,可以作为早熟品种示范推广;鲁山平1-2与国槐1号子实体偏褐色,可作为搭配品种;黄台3号出菇晚、出菇不整齐、子实体形态有变异,不适合推广。
【关键词】平菇; 野生菌株; 品种比较;