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如何选用好食用菌菌种

2010-05-04 10:121490

彭晓
湖北孝感地区微生物研究所

【中文摘要】 <正> 食用菌在我区普及面较广,每年投料量在400万公斤以上,但每年有相当一部分不能成功或产量不高,其中一个主要的原因是菌种问题。针对这一问题我们做了多次的调查与观察,从中发现易造成损失的几个共同原因,而且是在菌种使用时也易被忽视的。


【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1992年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1992-05-007

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