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蘑菇增温剂中嗜热微生物的生物学特性研究

2010-05-04 09:581990

凌霞芬; 沈学香; 陈建平; 王富民; 许秀莲
上海市农业科学院食用菌所; 上海市农业科学院食用菌所; 上海市农业科学院食用菌所; 上海市农业科学院食用菌所; 上海市农业科学院食用菌所 201106 ; 201106 ; 201106 ; 201106 ; 201106

【中文摘要】 <正> 嗜热微生物在蘑菇培养料的营养转化过程中起着极其重要的作用,我们于1988年开始进行这方面的研究,目前已分离得到一株适用于制备优良蘑菇培养料的嗜热微生物,并以此为基础生产出了适用于我国蘑菇培养料制备的“蘑菇增温剂”,本文报道该株嗜热微生物的生物学特性。


【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1992年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1992-04-019

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