冬虫夏草菌液体培养补料对菌丝体和腺苷产量的影响

【作者】李潇英 姚一建
【机构】中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室 中国科学院大学
摘要：为提高冬虫夏草菌菌丝体及腺苷产量,探索了液体培养中进行营养物质补料的方法。通过在培养10d时进行碳、氮源联合补料,将浓度分别补充至47g/L和0.76g/L,则冬虫夏草菌丝体干重和腺苷产量分别达到27.94g/L和1.15mg/g(20d培养周期),为对照组的2.43倍和19.2倍。这项研究对冬虫夏草菌的大规模工业应用有参考意义。
基金：青海省科技计划项目(2014‐NS‐525)；
关键词：补料; 菌丝体积累; 次级代谢产物;