【作者】刘广建；郑惠华；薛璟；蒋益；季宏更；汪洁；全卫丰；
【机构】江苏省苏微微生物研究有限公司；江苏安惠生物科技有限公司；
【摘要】对从不同地区引进多株云芝菌株,进行云芝液体发酵试验,筛选出云芝菌丝体多糖产量高的菌株作为出发菌株,运用低能N~+离子注入诱变选育出云芝液体发酵高产云芝多糖的新菌株。对新菌株最佳培养基及液体发酵参数的研究与优化使其液体发酵菌丝体多糖产量高于高产出发菌株50%,液体发酵量菌丝体多糖达到了2.26 g/L。
【关键词】云芝; 低能N+离子; 液体发酵; 云芝多糖;