【作者】彭卫红；唐杰；何晓兰；陈影；谭昊；
【机构】四川省农业科学院土壤肥料研究所农业部农业微生物资源利用西南科学观测实验站四川省食药用菌工程实验室；
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【摘要】概述四川气候特点和羊肚菌资源分布。介绍当前四川人工栽培羊肚菌的区域、品种和栽培模式;针对生产栽培中存在的主要问题,提出进一步研究的建议。联系生产与研究现状,指出羊肚菌研究滞后于产业需求,该产业具有较大的发展潜力,应当理性对待出现的"羊肚菌热"。
【基金】四川省创新能力提升工程“食药用菌物种资源与基因资源的发掘与利用研究”(2016ZYPZ-028)； 四川省微生物资源共享平台建设项目(2016TJPT0002)； 四川公益性深化工程“羊肚菌轻简高效栽培技术研究集成与示范”(2016GYSH-025)；
【关键词】羊肚菌; 品种; 栽培技术; 转化袋; 温度; 土壤;