【作者】闫训友 李娜娜 史振霞 王玮 吴智艳
【机构】廊坊师范学院生命科学学院廊坊师范学院生命科学学院 廊坊065000
【摘要】以液体深层发酵法培养金顶侧耳,发酵液以丙酮为提取剂在不同的浓度﹑时间﹑温度条件下提取多糖,利用正交设计试验分析,得到了一种优化方案。试验结果表明:发酵液多糖提取最优方案是提取温度为70℃、丙酮浓度为75%、提取时间为1.5h。
【基金】2007年廊坊市科学技术研究与发展计划项目(No.2007010303)； 2007年河北省第二批科学技术研究与发展指导计划(No.07225541)；
【关键词】金顶侧耳; 发酵液浓度; 提取时间; 提取温度; 正交试验;