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酵母各属间颜色反应、尿素酶活性和发酵力的比较

2017-12-14 09:452070菌物学报
【作者】乐静珠;
【机构】中国科学院微生物研究所;北京;
【摘要】本文对比了28个属、37个种、74株酵母的颜色反应、分解尿素能力以及发酵力的关系,并讨论了这些特性与其它特征(如DNA碱基组成等)的一致性。这种一致性说明了一些无孢子酵母的亲缘关系。  
【关键词】颜色反应;尿素酶活性;生子囊孢子酵母;半担子菌酵母;
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