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海鲜菇工厂化生产的操作规程

2016-03-09 10:140
【作者】 魏峰; 侯祥保; 孙家宁; 李文红; 
 
【机构】 江苏徐州生物工程学院; 睢宁县种子协会; 睢宁县农委; 
 
【摘要】 从海鲜菇工厂化生产的菇厂环境、厂房建设、原料要求、菌种制作、栽培管理、病虫害防治和采收及包装等方面,规范江苏地区的工厂化海鲜菇生产行为,提高标准化生产水平和产品的质量安全,推进江苏省食用菌产品与国际食用菌产品的接轨。 更多还原
 
【关键词】 海鲜菇; 工厂化; 操作规程; 
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