【作者】 曹栩滢； 孙占刚；
【机构】 上海蔬菜食用菌行业协会；
【摘要】 从上海食用菌生产产量、品种结构、产业特点及其消费特点方面分别进行阐述,对现今上海食用菌产业发展存在的问题进行分析,进而对上海食用菌产业发展提出对策建议。 更多还原
【关键词】 食用菌； 产业发展； 政策思考；
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