【作者】 赵春艳； 王婷婷； 邰丽梅； 侯波； 冯云利； 刘蓓；
【机构】 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所；
【摘要】 鹅膏菌是一类真菌的总称,其含有的肽类毒素,常引起人和动物中毒与死亡。概述了鹅膏菌肽类毒素种类、毒素作用机理、毒性及中毒症状等方面的研究进展,并阐述了其在新药物开发、生物防治及其它等方面的应用前景。
【关键词】 鹅膏菌； 肽类毒素； 资源利用；
【分类号】S646.9
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