【Author】 WU Dong-mei1,2,XIE Zong-ming1,LI Quan-sheng1,LUO Yun-bo2,3(1.XinJiang Academy of Agricultural and Reclaimation Sciences,Shihezi Xinjiang 832000; 2.College of Food Science and Nutrition Engineering,China Agricultural University,Beijing 100083; 3.The Supervision,Inspection&Testing Center of Genetically Modified Food Safety,Ministry of Agriculture,Beijing 100083)
【机构】 新疆农垦科学院； 中国农业大学食品科学与营养工程学院； 农业部转基因生物食用安全监督检验测试中心；
【摘要】 新疆伊犁河谷是西部天山最大的山间谷地,特殊的地理环境孕育了种类丰富的野生食用菌资源,尤其为野生羊肚菌的发生提供了优越的多样性生态条件。通过对伊犁河谷野生羊肚菌种质资源种类、分布范围、自然环境条件、发生季节等进行详细的野外实地考察,结果表明,伊犁河谷野生羊肚菌主要有黑脉羊肚菌(M.angusticepes)、尖顶羊肚菌(M.conica)、粗腿羊肚菌(M.crassipes)、羊肚菌(M.esculenta)4种;4种羊肚菌多生长在野果林、草地和云杉林中,单生或群生,一般5月～6月出菇较多,属于低温食用菌;生长土质一般为中性或略偏碱性。该研究为伊犁河谷野生羊肚菌半人工栽培和资源保护提供了科学依据。
【关键词】 伊犁河谷地区； 野生羊肚菌； 种质资源调查； 生境分析；
【基金】 国家自然科学基金资助项目(31160011)
【分类号】S646.9