加工剩余物与菇耳栽培的效益研究

【作者】 马金德； 吕俊锋；

【机构】 浙江省龙泉市林业局；

【摘要】 剖析一个企业,以其加工剩余物供作菇耳原料,既促进了菇耳栽培规模和地方经济发展,缓解了森林资源消耗,增加了菇农收益;同时增加企业收益。对企业来说,提供废材与木屑也是执行循环经济法的一种法定的社会责任。因此,必须保证木屑的使用安全,避免将受污染的木屑供给菇农,造成食品安全事故。

【关键词】 加工剩余物； 循环利用； 原料安全；

【分类号】F326.13