【作者】 钟鄂蓉； 郑安波； 郭莹； 宋兆华；
【机构】 黑龙江省农垦科学院经济作物研究所；
【摘要】 以农副产品玉米芯为主料栽培杏鲍菇,配方经筛选优化,生物转化率达89.5%以上,试验结果表明,主料为玉米芯栽培杏鲍菇可行,且能获得较高产量。以玉米芯为主料栽培杏鲍菇,辅料只添加麦麸的,添加量以24%为宜;辅料添加麦麸、玉米粉、黄豆饼粉,三者配合使用的,其最优配比为麦麸15%、黄豆饼粉2%、玉米粉4%。
【关键词】 玉米芯； 杏鲍菇； 配方； 生物转化率；
【基金】 黑龙江省科技厅重点攻关项目,项目编号:GA09B501-4
【分类号】S646.14