【作者】 卯晓岚； 蒋丹；
【机构】 中国科学院微生物研究所； 江苏安惠生物科技有限公司研发中心；
【摘要】 指出我国部分野生及生产培养的食用菌存在中文名称混乱现象;名称的混乱对科研工作及商贸活动等均会造成不便。经整理,目前国内培养量较大以及开发利用广的重要野生食用菌81种,统一规范列出其拉丁学名和常用中文名,以减少和防止因名称错误影响科研和产品生产而造成的经济损失。
【关键词】 食用菌； 中文名称； 拉丁学名；
【分类号】S646
说明事项
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