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介绍两种蘑菇菌种制作法

2010-04-29 14:461750

何金兴
江苏南通市食用菌协会

【中文摘要】 <正> 南通市的双孢蘑菇生产发展较快,蘑菇菌种用量大,每年都在1000万瓶以上,1988年达1400万瓶。为了适应蘑菇生产的需要,解决熟草料制种化工多,堆料晒料需场地大、易污染厂区环境等问题,我市从1980年起开展了改革培养料简化生产工艺的研究,先后以棉籽壳、砻糠、菜籽壳,河泥及生稻、麦草为主料制菌种,均取得较好的效果。本文就已在全市推广的粪草生料种和棉籽壳颗粒种的制法作一简介。


【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1989年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1989-02-015

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