【作者】 谢春芹； 陈啸寅； 贾君； 宋子明； 谢正林； 杨鹤同；
【Author】 XIE Chun-qin,CHEN Xiao-yin,JIA-Jun,SONG Zi-ming,XIE Zheng-lin,YANG He-tong(Polytechnic College of Agriculture and Forestry,Jurong Jiangsu 212400)
【机构】 江苏农林职业技术学院；
【摘要】 试验测定了食用菌生产中常见污染的毛霉、根霉、曲霉、木霉、青霉对常用5种杀菌剂的敏感性。结果表明,5种霉菌对菇丰杀菌剂比较敏感,菇丰浓度在1∶1 000的条件下,对5种霉菌的抑制效果较强。
【Abstract】 In edible fungus production,5 kinds of fungicides sensitivity on common pollution Mucor,Rhizopus,Aspergillus,Penicillium,Trichoderma were determined.The results showed that 5 kinds of molds on mushroom were abundance of fungicide sensitive,and the mold of the 5 inhibitory effect were strong,when edibie furyi concentrations of 1∶1 000.
【关键词】 食用菌； 杀菌剂； 抑制效果；
【Key words】 Edible fungi； Bactericide； Inhibiton effect；
【基金】 江苏农林职业技术学院科研项目,编号:2011KJ14;江苏省农业委员会“三新工程”项目,编号:sx(2011)383
【分类号】S436.46