新书评介
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绣球菌引种驯化研究初报
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早熟香菇菌株选育初报
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几种珍贵食用菌菌丝体的生长条件
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榆黄蘑的子实体形成与孢子散布
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木条菌种的优点及制作方法
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稻草栽培凤尾菇技术
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乌龙山竹荪资源考察
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单孢分离器的使用技术
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山西的野生食用菌
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预测香菇出菇时间的生长指数法
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袋栽黑木耳发菌期的管理
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黑龙江省成立食用菌开发中心
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液体菌种栽培凤尾菇情况简报
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一个适宜商品生产的朴菇菌株――“黔朴号6”
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城市栽培食用菌的新途径
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黑木耳代料栽培
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食用菌菌种树枝保藏法
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介绍一种食用菌细胞壁溶解酶
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贮藏温度对某些菇类鲜度的影响
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银耳芽孢诱发菌丝的营养条件初探
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蘑菇同工酶的初步研究
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陕西省成立食用菌开发公司
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略论食用菌的营养价值
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香菇原种、栽培种制备新工艺
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回忆我研究食用菌的片断兼祝中国食用菌杂志创刊
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提高蘑菇产质量应抓的几项技术措施
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新书介绍
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陕西大巴山区食用菌资源初探
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井岗山的食用菌资源
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