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白色金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一。它的色泽极佳，肉质脆嫩、味道鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。过去金针菇只能在冬春季栽培，近年来，科研人员研制出了一种周年生产金针菇的方法，使人们在一年四季都能吃到鲜嫩的金针菇。
- 2025年度云南省科学技术奖励大会在昆明召开——180项（人）获奖励，杨祝良团队获自然科学奖一等奖
0评论2026-10-09
红河县：林下食用菌产业蓬勃发展 提供务工岗位1.8万个（次）
坚持“生态优先、因地制宜、以林养菌、以菌富民”发展思路，当地近年来深挖林地生态资源优势，持续优化“公司+村集体+基地+农户”抱团发展模式，让闲置山林变身群众增收致富的“绿色聚宝盆”。
0评论2026-10-0889
- 庆元举办首届香菇科技小院沙龙共探食用菌产业创新路径
0评论2026-10-08
吉林长白山食药用菌南下，这次不只是参展
9月20日至21日，2026食用菌全产业链（厦门）创新博览会举办。吉林省农业农村厅携全省17家食药用菌企业、近百款特色产品组团南下。
0评论2026-10-0891
- 优质电力服务助力雪榕生物“生金”
0评论2026-10-08
- 陕西西乡：培育乡村工匠名师 激活产业振兴新动能
0评论2026-10-08
- 人工智能赋能食药用菌产业转型发展——2026食用菌全产业链（厦门）创新博览会专题会议举行
0评论2026-09-22
- 中国食用菌行业国际合作与企业出海——2026食用菌全产业链（厦门）创新博览会专题会议在厦门举行
0评论2026-09-21
- 食药用菌产业与大食品工业深度融合——2026食用菌全产业链（厦门）创新博览会专题会议在厦门举行
0评论2026-09-21