“在青海，从事冬虫夏草及关联产业人员约50万人，390多万农牧民从中受益。冬虫夏草已成为虫草主产区的经济草、生态草和民生草。”多杰热旦委员呼吁，制定冬虫夏草国家标准，重新列入“食药同源”名录，推动冬虫夏草产业高质量发展。
冬虫夏草生长在海拔3000-5000米青藏高原及周边地区的高寒草甸草原，药用价值和保健价格都很高。青海作为全国60%冬虫夏草主产区，年产130吨、产值近200亿元，产品畅销国内外，销售价格持续走高，而且是可再生资源。调查发现，青海冬虫夏草资源虽在全国占明显优势，但这种优势只表现在资源存量和原生冬虫夏草的采集、交易量上，而精深加工、研发新产品、延伸产业链、提高附加值等方面十分薄弱，没有真正转化为重要的特色经济和特色产业优势，影响了产地农牧民收入的稳步提升，原因在于冬虫夏草被移除药食同源名单,从而限制了冬虫夏草开发领域的广泛性。
多杰热旦委员建议，国家有关部门综合考量，依托国内权威研究评估机构，对冬虫夏草食用安全性、生态安全性、资源安全性等进行全面评价，通过精密的调研数据，得出严格的科学结论，制定冬虫夏草国家标准，重新列入“食药同源”名录。支持青海等省区研发生产以冬虫夏草为原料的药品、保健品、营养食品等，以满足消费者需求的多元化，提升冬虫夏草附加值，助推高原特色产业升级。
【第二轮通知】2026陕西省食用菌产业年会
2026陕西省食用菌产业年会将于7月15日至17日在汉中市西乡县锦雅酒店举行。本次大会由陕西省食用菌产业技术体系、陕西省食用菌科技特派团、西北农林科技大学食用菌中心、陕西省农产品加工工程技术研究中心主办，易菇网、西乡县农业农村局、陕西春森菌业有限公司承办。会议设特邀报告、产业体系工作会议、协同创新发展论坛等环节，邀请陕西、湖北、贵州三省食用菌产业技术体系首席专家及中科院微生物所、昆明植物所等权威机构专家作专题报告，围绕产业发展现状、牛肝菌与冬虫夏草人工栽培、天麻两菌工厂化生产、筐栽天麻技术等议题展开深入交
0评论2026-07-10166
【会议通知】2026陕西省食用菌产业年会
2026陕西省食用菌产业年会将于7月15日至16日在汉中市西乡县召开，由陕西省食用菌产业技术体系等单位主办，旨在推动陕西食用菌产业标准化、集群化、品牌化发展。会议涵盖产业发展报告、前沿技术交流、产学研对接及天麻产业分会年会等活动，免收会务费。
0评论2026-06-25163
姚孝宝：冬虫夏草行业发展机遇与困境
本文报道了青海省冬虫夏草协会秘书长姚孝宝在"2025第五届全国虫草大会"上关于"冬虫夏草行业发展机遇与困境"的报告内容。报告系统梳理了冬虫夏草产业现状：我国产量占全球98%，青海占全国60%以上；产品分为成药、发酵药品、保健品三类，已形成十大品牌。当前面临政策限制（未列入"药食同源"）、市场造假、种质资源破坏、传统产品萎缩等困境。未来机遇包括推动"药食同源"认定、加强安全性保障、延伸产业链，以及2024年五省区成立产业保护联盟
0评论2026-03-05141
课程推荐|食品原料广东虫草的营养健康功效与产品研发
本文介绍了蘑菇通平台新上线的精品课程《食品原料广东虫草的营养健康功效与产品研发》。该课程由广东省微生物研究所李泰辉研究员主讲，系统讲解广东虫草的物种属性、营养构成、安全性评估及健康功效等核心内容。广东虫草是与冬虫夏草渊源深厚的珍贵资源，其标志性成分（虫草腺苷、虫草素）完全符合《国家药典》及西藏那曲冬虫夏草质量标准，具备极高的研究价值与产业应用潜力，课程旨在帮助行业从业者和科研人员把握大健康产业发展新机遇。
0评论2026-01-05116
