8月2日上午，在2023中国（山东·临清）食药用菌产业发展大会暨第四届中国桑黄产业发展大会上，中国工程院院士李玉表示，要全力推动临清桑黄产业发展，力争让临清桑黄走向世界。
李玉表示，临清地处黄河故道，现存大量古桑树群，自然资源优势突出。近年来，临清桑黄产业蓬勃发展，成为我国食用菌产业一颗冉冉升起的“新星”。“桑黄是一种既古老又崭新的中药，它可食可补可药，临清桑黄产业的发展，实实在在地推动了产业振兴和人才振兴，这次大会更是为中国食药用菌产业发展和桑黄产业发展写下浓墨重彩的一笔”，李玉说，临清可以充分发挥黄河故道资源优势，加速桑黄育种、深加工等新技术的推广应用，促进技术和产业对接，延长桑黄产业链，助推临清桑黄产业转型升级。
增加产品竞争力，品牌是关键。李玉表示，临清桑黄要进一步发展，还要加强桑黄品牌建设，“黄河故道古桑园是个金字招牌，这是其他地区所不具备的。政府要立足这一资源优势，全力推动临清桑黄产业发展，力争让临清桑黄走向世界。”李玉说。
文/记者 吕晓磊 刘亚杰 图/吕晓磊 马新涛
