“香菇种植户总数：4018；收购总量（公斤）：8308829.10；收购总额（元）：40843334.65……”显示屏上闪烁各种数据，从各乡镇的销售排行，到各基地的收购和支付实时动态、投保信息，精准到个体菇农。12月20日，诚友（郧西）智慧农业科技有限公司展示厅，可以见到这家公司的“大脑”――结算系统大数据平台。
建设这个平台，投入100多万元，划算吗？公司负责人王保国一挥手：“绝对划算，用处大着呢。”去年，有一个乡的香菇销售连续数月在全县垫底。平台显示，该乡产量并不低，但多为二类菇，价格上不去。诚友公司技术团队挑选出菇品质最差的2个种植基地做调查，又追溯源头到制棒基地。“问题出在大棚温度的保持上。解决后，这个乡一类菇产量快速提升。”王保国说。
除了生产，平台还能追踪销售。王保国说，公司经常在大屏幕下面召开生产调度会，“拿数据说话，比啥都有说服力。”
诚友公司来自香菇重镇随州，2017年12月进驻郧西。“‘小散乱’的路子走不通，必须以工业化理念来发展农业，追求规模化、标准化和品牌化。”郧西相关负责人介绍，借助诚友公司的技术和现代化管理，该县目前建设制棒基地10个、种植基地239个，覆盖全县18个乡镇，并配套加工企业2家、冷链物流中心2个，真正实现“五位一体”――菇农、合作社、企业、保险和政府分工协作、利益联结，从单纯依靠种植、原料销售的传统农业升级为智能化、深加工的现代化农业。
小小香菇，种出了名堂。去年，该公司产值5亿元，出口5800万美元；今年预计实现产值10亿元，出口7000万美元。
目前，大数据在郧西涉农领域得到广泛应用。郧西民辉智慧农业星创天地以香口乡“生态智慧农业”示范区为中心，辐射观音、上津、土门、河夹等乡镇建设6个农业生产示范园，线上线下进行农产品销售、物联网技术服务，去年带动443个困难户参与产业发展，户均增收3000元以上。
2020年，郧西实现香菇加工出口创汇3700万美元，产值达5.8亿元，利税4500万元，目前郧西诚友公司已发展成为十堰市最大的农产品加工出口企业。2021年已建成2亿棒生产能力的生产基地。
扩大优质供给 推动销售升级丨湖北随县耀兴大海（随州）食品有限公司产销两旺
今年以来，湖北随县耀兴大海（随州）食品有限公司以扩大优质商品供给为突破口，推动产品从“有没有”向“好不好”转变。公司严把绿色生产、科技加工、真空包装、产品规格、网购平台“五关”，将传统十斤大包装改为一斤小包装，依托智能视觉检测设备确保包装无污染，实现菇形透明可见、质量全程可追溯。上半年实现出口创汇420万美元、内销3000万元人民币。8月14日，公司董事长秦大海接连收到新加坡、香港客户增订电话，呈现产销两旺态势。
0评论2026-08-22296
山区穷镇何以跻身省级特色镇？
三里岗镇位于随县西南部，曾是“三里一道岗，连年闹饥荒”的贫困山区，如今已跻身国家级“万吨食用菌标准化示范镇”，获香菇“国家农产品地理标志登记认证”，成为中南地区最大的香菇集散地和湖北省五个特色产业镇之一。全镇年种植规模高峰时突破8000万棒（袋），年出口创汇达3.2亿美元，曾多次斩获全国乡镇出口创汇桂冠。三里岗镇坚持党建引领，引入华中农业大学、上海市农业科学院科研力量，成功选育“久香秋7”“秋香607”等多个具有自主知识产权的香菇新品种。2021年起，镇域率先推进数智化转型，通过农业物联网实现菇棚环境实时
0评论2026-08-06247
建好科技小院，助力乡村振兴——对随州市建科技小院，发展珍稀食用菌产业映支点的调查
随州市是享誉全国的“中国香菇之乡”，香菇年种植规模近4亿袋，全产业链产值近500亿元，带动30万人就业，“随州香菇”区域公用品牌价值达176.28亿元，居全国食药用菌行业榜首。近年来，湖北省科协与华中农业大学携手，依托随州市珍稀食用菌学会和湖北莹蕈农业科技有限公司，打造“科技小院”创新平台，构建“省科协+华中农业大学+学会+科技小院+公司”五位一体运行格局，聘请8位知名专家教授和5名研究生，为菇农提供零距离科技服务。科技小院成功选育8个通过国家和省级认定的新品种，获8项国家授权专利，累计培训100多人次，
0评论2026-08-06236
香菇、双孢蘑菇、金针菇共40个品种获植物新品种权
2026年6月8日，农业农村部发布第1029号公告，授予89个植物属种共4206个品种植物新品种权。其中香菇、双孢蘑菇、金针菇三大食用菌品类共有40个品种获得授权，品种权人涵盖科研院所、高校及龙头企业。香菇获授权12个品种，庆元县食用菌产业中心的"庆科1号""庆科2号"、上海市农业科学院的"申香1706"等上榜；双孢蘑菇获授权18个品种，上海市农业科学院独占12个；金针菇获授权10个品种，上海雪榕生物、天水众兴菌业等企业及科研院所均有收获。
0评论2026-06-22205
诗词寄菇海 千里共知音——黎祖交先生赴忻州专访梁枝荣所长纪实
国家林业局经济发展研究中心原主任黎祖交先生于2026年5月和6月两度携友赴山西忻州，专访食用菌行业资深专家、忻州沐野食用菌研究所所长梁枝荣。黎祖交品读梁枝荣著作《菇海耕耘录》后深受触动，先后赠予亲笔填词的《临江仙》及字画，表达对这位菌业老兵五十余载扎根田野、务实坚守精神的高度敬意。双方围绕技术创新、市场趋势与乡村振兴等话题深入交流，成就一段以书为媒、以菇会友的菌业佳话。
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