日前,
香菇“道地原料 溯源之旅”活动走进“中国香菇之乡”湖北随州。期间,无限极“道地香菇种植基地”揭牌,来自全国各地的近200名无限极业务伙伴、网友走进基地一线实地感受舌尖上的安全。
无限极“道地香菇种植基地”位于随州大洪山脚下的三里岗镇,占地500亩。这也是本次溯源之旅的第一站。在香菇种植区,听专家娓娓道来:“无限极追求‘地头到舌头"每个环节都要在质量管理的范围之内,把农田当作‘第一车间",实行标准化管理。这一排排整齐划一的香菇背后,是一套完整严苛的管理体系。”
随后,湖北省香菇产业研究院名誉院长、华中农业大学专家吕作舟教授在伙伴们采摘的香菇中选出了“香菇王”。他介绍了香菇的功效:“香菇营养成分全面,富含蛋白质、纤维素、香菇多糖等。其中香菇多糖具有调节免疫力的功能,在无限极增健口服液中得到了有效的应用。”据悉,一瓶增健口服液从农田到餐桌,需要2576道检测工序。这2576道检测工序中,有241道都和香菇有关。
在生产加工园区,笔者看到每一袋香菇都贴有标签,详尽记录着产地、生产时间以及编码。通过编码,甚至可以查询到种植农户是谁。因此,每一颗香菇可以做到全程可追溯,一旦下游检测出现问题,就可以立即往上游追究、问责。
隔着参观走廊的玻璃,伙伴们目睹了香菇生产加工的全过程:工人们须经过严格的洗手、消毒步骤之后才能进入车间。香菇在经过机器筛选之后,便进入人工遴选环节。红筐里放的是优质香菇,黄筐里放的是残次品,白筐里放的则是待销毁的不合格品。只有红筐里的优质品才会供给无限极使用。高温烘干、微波杀菌、金属探测……这些步骤也一个都不能少。
接着,伙伴们移步总投资1000多万元的香菇检测中心。精密仪器室、微生物检测室、多糖检测室、培养基制作室……齐全的检测门类,先进的检测技术,让业务伙伴们对企业产品品质更感放心。
扩大优质供给 推动销售升级丨湖北随县耀兴大海(随州)食品有限公司产销两旺
今年以来,湖北随县耀兴大海(随州)食品有限公司以扩大优质商品供给为突破口,推动产品从“有没有”向“好不好”转变。公司严把绿色生产、科技加工、真空包装、产品规格、网购平台“五关”,将传统十斤大包装改为一斤小包装,依托智能视觉检测设备确保包装无污染,实现菇形透明可见、质量全程可追溯。上半年实现出口创汇420万美元、内销3000万元人民币。8月14日,公司董事长秦大海接连收到新加坡、香港客户增订电话,呈现产销两旺态势。
0评论2026-08-22296
建好科技小院,助力乡村振兴——对随州市建科技小院,发展珍稀食用菌产业映支点的调查
随州市是享誉全国的“中国香菇之乡”,香菇年种植规模近4亿袋,全产业链产值近500亿元,带动30万人就业,“随州香菇”区域公用品牌价值达176.28亿元,居全国食药用菌行业榜首。近年来,湖北省科协与华中农业大学携手,依托随州市珍稀食用菌学会和湖北莹蕈农业科技有限公司,打造“科技小院”创新平台,构建“省科协+华中农业大学+学会+科技小院+公司”五位一体运行格局,聘请8位知名专家教授和5名研究生,为菇农提供零距离科技服务。科技小院成功选育8个通过国家和省级认定的新品种,获8项国家授权专利,累计培训100多人次,
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2026牛肝菌高质量生产技术培训班在随州顺利开班
2026年7月3日,由湖北省随州市珍稀食用菌学会牵头支持的"2026牛肝菌高质量生产技术培训班"在"中国香菇之乡"随州正式开班。培训为期4天,选址于学会会员单位湖北乾通农业发展公司,特邀云南民族大学助理研究员刘伟、高级农艺师白淑艳担任主讲专家,来自全国12个省市的51名学员参加。
0评论2026-07-16167
会长进企业传技术、解难题
6月10日,华中农业大学教授肖扬深入曾都区湖北乾通农业发展有限公司调研指导,传授黄牛肝菌种植技术,破解企业技术难题。该公司新研发的黄牛肝菌试种成功,填补了随州食用菌品种空白,双方围绕菌种研发、制种室建设等展开深入交流。
0评论2026-06-23158