钟祥2000吨食用菌精深加工项目正式开工建设

近年来，钟祥市食用菌产业快速发展，已成为钟祥市乡村振兴支柱产业。钟祥市食用菌种植品类及加工产品齐全，品牌区域特色鲜明。为推动钟祥市食用菌产业集群发展，进一步叫响钟祥食用菌品牌，加快钟祥食用菌品牌“走出去”的步伐，钟祥市商务局组织当地食用菌种植及加工企业参加5月31-6月2日在湖北武汉举办的第五届中国食用菌博览会，并在博览会期间举办“世界长寿之乡·钟祥食用菌武汉专场推介会”，届时欢迎各专家学者、商超、流通市场、餐饮、加工供应链等采购企业代表到场。

牛年元宵节刚过，湖北省钟祥兴利食品股份有限公司董事长程世伦就进入繁忙模式。他来到客店镇马咀村马恒山家，验质、谈价、过磅、付款一气呵成。接过崭新的百元大钞，马恒山嘎蹦嘎蹦数起钱来。

1月30日，钟祥市兴利食品有限公司的8.9吨香菇，从上海港口出口到美国纽约。至此，该公司1月共出口香菇14单14柜，对外出口总额达104万美元，较去年同期翻了一番。

食用菌产业已成为张集镇农民增收、农业增效、财税增长的主导产业，形成三个70%的格局：70%的劳动力从事食用菌生产，农户70%的收入来自食用菌，70%的食用菌出口创汇。

钟祥市菌源农业科技有限公司的食用菌“菌盆进万家”项目获评中国好项目十强