易菇网讯：据悉，2015第五届林芝松茸美食文化旅游节已于昨日正式开幕，此活动将一直持续到9月10日。本届松茸美食节由林芝松茸协会主办，旨在推动当地旅游产业发展，扩大
灵芝地区美誉度。
据了解，西藏林芝是我国松茸的重要产区之一，2002年《舌尖上的中国》的热播让引起了国人对松茸的关注。被誉为世界上十大顶级食材的松茸具有很高的营养价值，且具有抗癌性，受到消费者追捧，尤其在日本被当做奢侈品。
松茸的采摘季节通常集中在6月下旬到9月初，目前，林芝地区已迎来新鲜松茸。林芝地区海拔平均在2600米以上，真正出产松茸的山林海拔则在三四千米以上。林芝松茸相比其它地方的松茸，不但有更好的香气，出虫率比较低，营养价值也更高，味道也更鲜美，被称为高原上的“菌中之王”。林芝松茸主要产区在林芝地区的工布江达县、林芝县、米林县、波密县四个主要产区，以工布江达县的为最。“林芝松茸”已在2010被国家工商总局核批为地理标志证明商标。
走进产业一线 感受发展成果——与会代表实地观摩西乡食用菌产业
7月16日上午，参加2026陕西省食用菌产业年会及天麻产业分会换届工作会议的代表，实地考察了陕西春森菌业有限公司和水东赤松茸工厂化立体种植基地。在春森菌业，代表们参观了现代化菌种生产线与智慧化管控中心，该公司年产菌种800万支（瓶、袋）以上，产品覆盖全国20余省300余县。在水东基地，代表们了解了立体循环种植模式，该基地年产赤松茸约70万斤、年产值约1050万元，通过“企业+村集体+农户”模式带动268户群众增收。西乡县食用菌种植面积达1.5万亩，全产业链年产值突破6亿元。
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