二改即将往年银耳菌种倒入盆中进行银耳菌丝和香灰菌丝拌细、拌匀接种方式改为今年将菌种以银耳菌丝和香灰菌丝分为上下两段，银耳菌丝掰成青豆大小，香灰菌丝掰成胡豆大小，然后将银耳菌丝放入接种孔底部，香灰菌丝放入接种孔上部，用接种棒压实。此点改良特点是有利于减少拌种对银耳菌丝的机械损伤，有利于增多每孔银耳菌丝含量，有利于银耳生长的朵型和质量，同时有益于提高银耳的产量。
三改即将竹拱薄膜覆盖发菌堆上部改为茅草覆盖发菌堆上部，再加薄膜覆盖封严。此点改良优点体现在避免薄膜直接与段木表面接触，以防段木局部霉菌感染，达到保温、保湿和木质发菌的目的，最终优化发菌效果。
所谓一取消，即取消段木耳棒黼龅药物熏蒸消毒，达到有机、绿色无公害目的。
据通江县银耳科学技术研究所工作人员介绍，通过“三改一取消”的创新栽培技术，将使通江银耳的种植更加高效，产量更高，受菌害更低。
截止目前，银耳科研所共举办此项新技术培训班20期，培训技术人员800余人，全县采用此项新技术接种段木银耳50万袋，接种青岗段木耳棒400万斤。(供图：通江县银耳科学技术研究所)
