分享好友 动态首页 动态分类 切换频道

贺兰山野蘑菇已成“奢侈品” 晒干后一斤可卖500元

2014-08-14 10:1414080新信息报
res01_attpic_brief
  如果有人告诉你,宁夏有一种土特产比枸杞贵出十多倍,你相信吗?进入8月,贺兰山蘑菇新鲜上市,交易也随之升温,一斤干贺蘑最贵卖到700元,身价之高远超枸杞。
  虽然比往年上市期推迟半个月,但这并不影响贺蘑交易。记者8月12日走访贺兰山当地村民时发现,他们早已从山上背下成袋的贺蘑。据介绍,采摘旺季,贺兰山内最多时有上千人在采摘。一位村民告诉记者,今年贺蘑长势比去年好,一斤晒干的贺蘑通常能卖到500元,品相好的则能卖得更好。他听说,上周有人以700元高价买下一斤干贺蘑。该村民预计,这几天气候有些异常,对贺蘑生长不利,如果这种天气持续,肯定会影响贺蘑产量,价格还会继续上涨。
  记者了解到,每年7月至9月是贺兰山蘑菇集中上市季节,受天气、人为采摘等因素影响,贺蘑产量并不稳定,价格也会随之波动。有贺蘑销售人员表示,去年天气不好,贺蘑产量明显减少,市场售价水涨船高,一斤干贺蘑最贵卖到700元;今年虽然雨水多了,但最近天气不稳定,也影响到了贺蘑上市量。至于贺蘑售价为何这么高,一位有多年销售经验的人士介绍,贺蘑价格最早是被内蒙古阿左旗那边炒起来的,从最初的数十元一斤飙升到数百元一斤,银川这边的行情自然随之上涨。该人士坦言,目前贺蘑销售市场仍然比较小,眼下的价格基本到顶了,上涨空间不会太大。不过也有知情人士透露,贺蘑售价这么高,是因为到消费者手中至少需要三个环节:采摘人将新鲜贺蘑卖给收贺蘑的贩子,经过晾晒后贩子高价卖给零售商,零售商再加价销售,这三个环节可能才是贺蘑身价远超枸杞的真正原因。
点赞 0
举报
收藏 0
打赏 0
评论 0
分享 17
更多相关评论
暂时没有评论,来说点什么吧
给蘑菇建“户口本”和“档案馆”——中科院微生物所赵瑞琳和吴林寰团队发布大型真菌超全数据库
近日,中国科学院微生物研究所赵瑞琳团队与国家微生物科学数据中心吴林寰团队在《Fungal Diversity》发表重磅成果,正式推出大型真菌分类系统与经济真菌信息平台(MTSEM)。该数据库堪称蘑菇界的“户口登记处”与“一站式档案馆”,系统认定了全球51,899种大型真菌,并整合了基因组、标本、菌株、食药用及毒性等多源数据,彻底解决了以往信息分散的难题。 同时,研究团队通过比较基因组学揭示了大型真菌的“进化密码”:大型真菌并非单一演化类群,其基因组更大且拥有丰富的生物合成基因簇,展现出与微型真菌截然不同

0评论2026-08-26331

香菇、双孢蘑菇、金针菇共40个品种获植物新品种权
2026年6月8日,农业农村部发布第1029号公告,授予89个植物属种共4206个品种植物新品种权。其中香菇、双孢蘑菇、金针菇三大食用菌品类共有40个品种获得授权,品种权人涵盖科研院所、高校及龙头企业。香菇获授权12个品种,庆元县食用菌产业中心的"庆科1号""庆科2号"、上海市农业科学院的"申香1706"等上榜;双孢蘑菇获授权18个品种,上海市农业科学院独占12个;金针菇获授权10个品种,上海雪榕生物、天水众兴菌业等企业及科研院所均有收获。

0评论2026-06-22203

“澜湄合作:食用菌技术转移和知识交流研讨会”精品课程持续上线蘑菇通
“澜湄合作:食用菌技术转移和知识交流研讨会”精品课程持续上线蘑菇通

0评论2026-05-08125