郯城县杨集镇着力打造食用菌产业

      郯城县是农业大县，主要种植模式是稻麦轮作，年产稻麦草10多亿斤，利用当地稻麦草种植草菇、双孢菇有得天独厚的资源优势。近年来，杨集镇组织镇村干部、科技示范户先后到河南、四川、福建等地参观学习食用菌项目。通过多方考查论证，于2010年3月注册成立专业合作社，建造示范基地，目前，共兴建食用菌生产示范棚38个，采取工厂化生产，立体化种植，取得了良好的经济效益和社会效益，年创产值300余万元，实现利润100余万元，通过示范带动，现有200余户农民入社参股。
      按照《农民专业合作社法》的要求，合作社建立健全了组织管理机构，设立了理事会、监事会，理事会下设办公室，财务部、研发部、技术服务部、市场销售部等“一室四部”，实行财务公开、政务公开、盈余分配。在生产经营过程中，他们按照标准化生产要求，把产前、产中、产后各个环节，纳入标准化生产管理的轨道。一是管理企业化，严格财务制度。二是生产标准化，按照国家生产无公害产品标准，严格把关，检测、检验到位。三是产品品牌化，统一加工，统一商标，统一销售，实现农超对接，把产品销往大中城市超市。坚持四个统一：一是统一采购所需物品，合作社统一团购，为社员降低成本。二是统一技术，合作社配备技术服务专车，24小时跟踪服务，承包产量并与农户签订四收合同。三是统一品牌，2011年合作社成功注册（延天龄）商标，使产品黄袍加身，增价增效。通过我们有章有规的管理，为种植户每年增收3－4万元，积极性大大提高。
      稻麦草种蘑菇，下脚料是上好的有机肥料，可调节土壤结构，种植无公害粮菜，又可进行沼气生产，开发新能源，两个大棚为一生产单位，建设沼汽池，沼气要为大棚供暖，种植反季节蘑菇，又能照明做饭，净化生态环境，沼液给蘑菇补充水分，沼渣是上好的复土材料，而且杀虫、抗菌，提高蘑菇质量，增加产量。经过示范带动，全镇建棚入社又增加100户。