“俗话说,‘冬吃萝卜夏吃姜’,可在我们这儿啊,冬天吃的可不是萝卜,而是新鲜的双孢蘑菇。”丽水市莲都区碧湖镇上阁村村民何永祥得意地告诉记者。这段时间,他种植的丽水市首个双孢蘑菇规模基地喜获丰收。
在菇棚内,记者看到每个菇棚上下都搭了五层,一层层的蘑菇架上长满了密密匝匝雪白的蘑菇,何永祥和工人们正在忙着采摘蘑菇。
“这些蘑菇采下来,就直接送到市场销售,可以直接上市民的餐桌了。过去我们市场上销售的蘑菇都是从金华等地采购的,非常不方便,有些还都不新鲜。”何永祥告诉记者。为了让大家能吃到新鲜蘑菇,去年他到嘉善学习了双孢蘑菇的种植技术,并投入了100多万元,建了12栋蘑菇棚开始种植双孢蘑菇。由于他栽培的蘑菇质量好又新鲜,卖出的价格都很不错。
据了解,栽培双孢蘑菇,土地占用面积虽然不多,但亩产效益却非常可观。每个菇棚都是向空间要效益,上下能搭五六层,1亩土地直接利用率达到1万平方尺。栽培双孢蘑菇一般在每年的9月堆料,堆料45天左右就可以出菇了,可以采摘到次年的6月份左右,效益很可观。
“现在都是以稻草、菜籽饼为主要原料,每平方米成本是十来元。收入十五六元。”据何永祥介绍,从去年11月份开始采菇,到现在已经采了二三万公斤,今年他的12个菇棚预计可向市场供应优质鲜菇13.5万公斤左右。接下去他还准备扩大规模,再增加13个蘑菇棚,使蘑菇的总产量能提高一倍以上。
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