山西省食用菌协会会长、山西省现代农业食用菌产业技术体系首席专家常明昌教授讲授了我国和我省食用菌发展的状况、存在的问题、今后发展的趋势,并用大量珍贵的图像较为系统地介绍了在我省发展食用菌的技术模式和主要品种。




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