2011年,北京怀柔区共投资2860.87万元,新增设施种植食用菌661栋,种植菌棒2033.96万棒,同比增加25.37%,实际种植69.21万平米,同比增加82.9%,已生产食用菌683.73万公斤,同比增加4.38%,实现产值5074万元,同比增加20.4%。超额完成了2011年新发展600栋食用菌设施大棚任务。截至目前,怀柔区已有398户农民种植食用菌。
区农委为了确保完成任务,引导怀柔区食用菌产业健康快速发展,一是成立以种植中心主要领导为组长的领导小组,18名中高职以上的专业技术人员为组员的科技服务队伍,实行包镇、包村,确保种植户全面掌握种植技术并随时获得指导帮助。二是加大技术培训和指导。针对不同季节,食用菌生长特点,采取理论课与实地观摩相结合的做法,对学员进行培训。2011年,区农委组织各镇乡农办主任及主管食用菌工作人员、食用菌种植户、部分流通企业、合作组织负责人参加香菇、平菇等一系列食用菌品种的实用技术培训班和观摩会共七次、111人次。三是建立菌棒加工厂确保菌棒供应。在长哨营、渤海分别建立1000平米菌棒加工车间,提高了菌棒的供应量。同时为汤河口黄花甸子食用菌专业合作社配备菌棒加工机器,提高了工作效率和成品质量。
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