津巴布韦流行吃食用菌

津巴布韦Mosvingo省的大部分居民逐渐将食用菌作为日常肉食消费的替代物。但是，由于食用菌的价格偏高，仍超出了一部分人的承受能力。Mosvingo省野生食用菌资源丰富，尤其是在雨季。许多当地居民表示，喜好食用菌不仅是因为它价格合理，而且味道十分鲜美，营养价值丰富。不少当地居民竟以出售采集来的食用菌为生，而且收入可观，因为越来越多的人喜欢食用从森林中采集来的各类美味蘑菇。